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ケーキに欠かせないスポンジケーキ!代用で市販のものを使うメリット、デメリットはなにか! ケーキ作りに欠かせないのがスポンジケーキですよね。 ケーキのもとになりますから、これが無いとケーキは出来ません。 スーパーに行くと、よく市販のスポンジケーキが売っていますよね。.

スポンジ ケーキ パサパサ. しかし、市販のスポンジケーキを買ったことがある人だった分かると思いますが、市販のスポンジケーキをそのまま食べてもパサパサ・ぼそぼそしていますよね? Greyerbaby / Pixabay やっぱり市販のスポンジケーキはダメだな〜と思う前に。. パウンドケーキを焼いたらパサパサになってしまった、という経験 はありませんか? 失敗したケーキも美味しく召し上がれるように、しっとりとした ケーキに復活させる方法やリメイクレシピをお伝えします。 また、次回から失敗しないために、パサパサになってしまった原因も まとめて. いちどスポンジケーキを作ったことがある人はわかると思いますが、 「スポンジがうまく膨らまない・・・」 「スポンジがパサパサする・・・」 「スポンジが固い・・・」 といったようなことが多々あるのです。.

スポンジケーキの作り方は意外と難しいです。 失敗することも踏まえて作ると、ついつい作りすぎてしまいます。 正しい保存方法でないと食べるときにダメになってしまいます。 賞味期限・消費期限についても知って. スポンジケーキは何度作っても研究してもパサパサでしたが、 シフォンケーキはどんどん上達していました。 これはお店のともそんなに違わないかも・・と思えるくらいです。 思い上がりも多分にあると思いますが。. ケーキを頑張って作ってみたものの、スポンジがパサパサになって 残念な思いをしたことはありませんか? そこで、しっとりとしたスポンジケーキになるための重要なポイント をいくつかご紹介したいと思います。 また、失敗してしまった時のリメイクレシピについてもご紹介します。.

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